ツナの落とし焼き
アメリカのスーパーでも簡単に手に入るツナ缶で作る日本的な味付けの料理。 速い、安い、簡単と三拍子そろった便利な一品です。 ツナ缶は、 Solid Light Tuna in Olive Oil がお勧め。 (長期滞在者より)
材料
ツナ缶
1缶
グリーンオニオン
2-3本
卵
1個
コーンスターチ
大さじ1
しょうが
少々
醤油
少々
コショウ
少々
ベジタブルオイル
少々
作り方
グリーンオニオンを細かく刻む。
しょうがをする。
ツナ缶のオイルを捨てる。
ベジタブルオイルを除いて全ての材料を混ぜる。
フライパンにベジタブルオイルをしいて、 4の材料をスプーンで落として両面焼く。
好みでお醤油をかけてください。